(資料圖片僅供參考)
“養殖場里的麻羊很多,每天我們都要分批次輪放,不然招呼不過來。”近日,走進習水縣溫水鎮目里村黔北麻羊養殖基地,只見出圈后的麻羊活潑調皮,沿著山路尋找吃食,兩名羊倌手持鞭子,在一旁悠閑地守護著。
放養麻羊。
近年來,目里村堅持黨建引領,圍繞“產業興旺”目標,立足土地、氣候等資源優勢,通過“公司+基地+合作社+農戶”的發展模式,大力發展蔬菜、黔北麻羊、生豬等種養一體農業,縱深推進山地農業高質量發展,不斷壯大村級集體經濟。
加工麻羊肉。
“我們依托國家地理標志黔北麻羊的產品優勢,發展‘10+1’和‘50+2’的產業模式,為養殖戶分別申請18000元購羊資金和2萬元資金補助,帶動社員229戶發展黔北麻羊養殖。”吳小軍介紹。
吳小軍,是一名退伍軍人,退伍后從事過煤礦、工地等工作,2021年返鄉創業的他當選為目里村黨支部書記,上任后吳小軍一直致力于村集體產業發展,積極探索麻羊發展更多模式。
生產出來的麻羊肉。
在目里村黔北麻羊加工廠,被洗切好的羊肉,被放置一旁等待烹飪加工,伴隨著冷卻、裝袋、風干等工序,一袋袋Q彈十足、包裝精美的羊肉被銷往全國各地。
品鑒廳。
“目前,目里村黔北麻羊加工廠已經為溫水鎮等周邊9個鄉鎮820余戶養殖戶提供服務。”吳小軍介紹,目里村黔北麻羊加工廠于2022年修建,采用了全機械化無菌式生產工藝、真空包裝、高溫殺菌和冷鏈保存,現在已推出黔北麻羊金泓羊肉品牌,利用線上線下和省內外的銷售方式,一年的銷售額超過2000萬元,通過集體經濟與村企合作的發展模式,壯大村集體經濟收益,一年下來村集體經濟的分紅資金超過60萬元。 (文/圖 刁苓沙、歐言、王思詩)